Tube grubs

[elisapeyron]

Трубчатые черви - знаменитое ференгийское блюдо.

Так они выглядят в фильме,



так в моем исполнении.




Понадобится:
300гр сыра брынза или адегейского,
200гр любого твердого сыра,
2 зубчика чеснока,
куркума или кари, соль, тмин.

Натрите твердый сыр на терке, смешайте с мягким сыром, выдавите туда чеснок.


Растопите смесь на водяной бане, посолите, добавьте карри или куркуму.


Выдавите с помощью кондитерского шприца червяков на пергамент или промасленную бумагу.


С помощью тмина сделайте глазки. Поставте в холодильник.